Votes - 4, Average rating: 4.5
(
)
)
|
manual abstract
Отмеряйте жидкости с помощью прилагаемого мерного стакана. Пользуйтесь двойной дозировочной ложкой, со столовой ложкой и чайной ложкой. При неправильной дозировке результаты будут плохими. -ф- 3 -ф- Используйте ингредиенты до истечения их срока годности. Храните их в сухом прохладном месте. 4 Важно отмерять точное количество муки. Поэтому взвешивайте муку на кухонных весах. Используйте активные обезвоженные пекарные дрожжи из пакетика. Если в рецептах не указано иное, не используйте пекарные дрожжи. После открытия пакетика с дрожжами, использовать их в течение не более двух суток. А Во избежание помехи подъему теста, советуем сразу же поместить все ингредиенты в чан, и не открывать крышку во время пользования хлебопечкой. Тщательно соблюдайте порядок закладки и количество ингредиентов, указанные в рецептах. Сначала заливайте жидкости, затем закладывайте твердые продукты. Дрожжи не должны соприкасаться ни с жидкостью, ни с солью. Общий порядок закладки: Жидкости (сливочное масло, растительное масло, яйца, вода, молоко) Соль Сахар Первая половина муки Порошковое молоко Особые твердые ингредиенты Дрожжи 68 -о- HM BRD MOULINEX notice 23/02/06 13:10 Pi Le 70 КРАТКОЕ РУКОВОДСТВО Чтобы ознакомиться с Вашей хлебопечкой, советуем Вам сначала испечь первый хлеб по рецепту ПРОСТОГО ХЛЕБА. ПРОСТОИ ХЛЕБ ЗОЛОТИСТАЯ КОРОЧКА > СРЕДНЯЯ (программа 1) ВЕС ВРЕМЯ РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО ВОДА > 1000 г. > 3 часа 18 минут > 1,5 столовых ложки > 300 мл СОЛЬ > 1,5 чайных ложки САХАР > 1 столовая ложка ПОРОШКОВОЕ МОЛОКО > 2 столовых ложки МУКА > 550 г. ДРОЖЖИ > 5 г или 1,5 чайньх ложки > Ir# v¿> \ / $ A' BiÄjßf kuil Ф] \\'^^====SS^ /У [/y=s=¿v Вынуть чан, взявшись за ручку, и вертикально подняв его. Затем установить мешалку. Вставить чан в хлебопечку. Нажать на чан, чтобы зафиксировать его в захвате расположенными с 2 сторон стопорами. Нажать на кнопку .(Щ Загорается световой индикатор достигнутого этапа цикла. Мигают два указателя таймера. Загорается индикатор работы. Заложить ингредиенты в чан в указанном порядке. Удостовериться в том, что все ингредиенты отмерены точно. > > Включить питание хлебопечки. После звукового сигнала на индикаторе высвечивается первая программа, то есть, программа выпечки хлеба весом в 1000 г. со средней золотистой корочкой После окончания цикла выпечки отключите хлебопечку от электропитания. Выньте чан для хлеба, потянув за рукоятку. Всегда пользуйтесь рукавицами, потому что ручка и внутренняя поверхность крышки нагреваются. Выньте горячий хлеб и поместите его на час на решетку для охлаждения. 69 -Q- HM BRD MOULINEX notice 23/02/06 13:10 P< Le 71 ПОЛЬЗОВАНИЕ ХЛЕБОПЕЧКОЙ Для каждой из программ высвечивается индикация установки по умолчанию. Поэтому точные установки выбираются вручную. ВЫБОР ПРОГРАММЫ При выборе программы включается последовательность этапов, которые выполняются один за другим. Клавишей MENU выбирается одна из различных программ. На индикаторе указывается время исполнения программы. Каждый раз при нажатии клавиши с номером на индикаторной панели осуществляется переход к Q следующей программе, от 1 до 10: 6 > дрожжевое тесто (например, пицца) 7 > свежее тесто 8 > хлеб с йогуртом MENU > простой хлеб > французская булка > хлеб из цельной муки > сладкий хлеб > хлеб быстрой выпечки 1 Программа Pain basique, «простой хлеб», позволяет выпекать хлеб по большинству рецептур для пшеничной муки. 2 Программа Pain franHais, «французская булка», соответствует рецепту традиционного французского белого хлеба. 3 Программа Pain complet, «хлеб из цельной муки», выбирается для выпечки хлеба из муки с отрубями. 4 Программа Pain sucrO, «сдобный хлеб», адаптирована для рецептов сладкого хлеба с повышенным содержанием сахара и жиров. 5 Программа Pain Super Rapide, «хлеб быстрой выпечки», предназначена для быстрой выпечки хлеба (см. страницу 75). 6 Программа PÉtes levOes, «дрожжевое тесто», не предназначена для выпечки. Она предназначена ...