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manual abstract
¦ Halten Sie die Bedienflachen immer trocken. Feuchtigkeit beeintrachtigt die Funktion. Die Kochstellen Anzeigen ‚ - S Kochstufen ‹ Betriebszustand • / oe Restwarme › Powerboost-Funktion Kochstelle Ein- und ausschalten $ Einfache Kochstelle Kochgefa. in geeigneter Gro.e verwenden. » Erweiterbare Kochstelle Die Kochstelle schaltet sich automatisch ein und passt sich der Gro.e der Kochgefa.e an. Sie eignet sich besonders fur runde, ovale und rechteckige Kochgefa.e, die der Kochflache entsprechen. Fur eine korrekte Gefa.erkennung das Gefa. je nach Gro.e auf die Kochstelle setzen (siehe Abbildung). Nur fur das Induktionskochen geeignete Kochgefa.e verwenden, siehe Abschnitt „Geeignete Kochgefa.e”. Restwarmeanzeige Das Kochfeld verfugt fur jede Kochstelle uber eine Restwarmeanzeige, die auf noch warme Kochstellen hinweist. Beruhren Sie die Kochstellen mit dieser Anzeige nicht. Auch wenn das Kochfeld ausgeschaltet ist, leuchtet oe/ • , solange die Kochstelle warm ist. Beim Herunternehmen des Kochgefa.es vor Abstellen der Kochstelle, erscheinen abwechselnd die Anzeige oe/ • und die gewahlte Kochstufe. Kochfeld einstellen Dieses Kapitel zeigt, wie die Kochstellen programmiert werden konnen. Der Tabelle konnen Sie die Garzeiten und Kochstufen fur die verschiedenen Gerichte entnehmen. Das Kochfeld ein- und ausschalten. Das Kochfeld mit dem Hauptschalter einund ausschalten. Einschalten: Auf das Symbol % drucken. Die Anzeige uber dem Hauptschalter leuchtet auf. Das Kochfeld ist betriebsbereit. Ausschalten: Auf das Symbol % drucken, bis die Anzeige uber dem Hauptschalter erlischt. Alle Kochstellen sind ausgeschaltet. Die Restwarmeanzeige leuchtet weiter, bis die Kochstellen ausreichend abgekuhlt sind. Hinweis: Das Kochfeld schaltet sich automatisch aus, wenn alle Kochstellen mehr als 20 Sekunden abgeschaltet sind. Kochstelle einrichten Die gewunschte Kochstufe mit den Symbolen + und - auswahlen. Kochstufe 1 = niedrigste Leistung. Kochstufe 9 = hochste Leistung. Jede Kochstufe verfugt uber eine Zwischenstufe. Diese ist mit einem Punkt gekennzeichnet. Die Kochstufe auswahlen. Das Kochfeld muss eingeschaltet sein. 1. Auf das Symbol + oder - der gewunschten Kochstelle drucken. In der Anzeige leuchtet ‹ auf. 2. In den nachfolgenden 10 Sekunden auf das Symbol + oder drucken. Die Grundeinstellung wird angezeigt. Symbol + Kochstufe 9. Symbol - Kochstufe 4. . . 3. Kochstufe andern: Auf das Symbol + oder - drucken, bis die gewunschte Kochstufe erscheint. Kochstelle ausschalten. Das Symbol + oder - drucken, bis ‹ erscheint. Die Kochstelle schaltet sich aus und die Restwarmeanzeige erscheint. Hinweis: Wenn kein Kochgefa. auf der Induktionskochzone steht, blinkt die Anzeige der gewahlten Kochstufe. Nach einer Zeit schaltet sich die Kochstelle aus. Kochtabelle In folgender Tabelle sind einige Beispiele aufgefuhrt. Die Garzeiten hangen von Kochstufe, Art, Gewicht und Qualitat des Garguts ab. Deshalb sind Abweichungen moglich. Die Kochstufen wirken sich auf das Kochergebnis aus. Gelegentlich umruhren, wenn Brei, Cremes und dickflussige Saucen zubereitet werden. Zu Beginn die Kochstufe 9 auswahlen. Leistungsstufe Garzeit in Minuten Schmelzen Schokolade, Schokoladenguss, Butter, Honig 1-1. - Gelatine 1- 1. - Aufheizen und Warmhalten Eintopf ( z. B. Linsen) 1- 2 - Milch* * 1. -2. - In Wasser gegarte Wurste* * 3- 4 - Auftauen und Erwarmen Tiefgekuhlter Spinat Tiefgekuhltes Gulasch 2. -3. 2.- 3. 5- 15 Min. 20-30 Min. Auf kleiner Flamme kochen und garen Kartoffelklo.e 4. -5. * 20-30 Min. Fisch 4- 5* 10-15 Min. Wei.e Saucen, z. B. Bechamel 1- 2 3-6 Min. Aufgeschlagene Saucen, z. B. Bernaise, Hollandaise 3- 4 8-12 Min. * Kochen ohne Deckel ** ohne Deckel Leistungsstufe Garzeit in Minuten Kochen, Dampfgaren, Anbraten Reis (mit doppelter Wassermenge) Milchreis Pellkartoffeln Salzkartoffeln Nudeln Eintopf, Suppen Gemuse Tiefgekuhltes Gemuse Eintopf mit dem Schnellkochtopf 2-3 2-3 4-5 4-5 6-7* 3. -4. 2. -3. 3. -4. 4.- 5. 15-30 Min. 25-35 Min. 25-30 Min. 15-25 Min. 6-10 Min. 15-60 Min. 10-20 Min. 7-20 Min. - Schmoren Rouladen Schmorbraten Gulasch 4-5 4-5 3. -4. 50-60 Min. 60-100 Min. 50-60 Min. Schmoren / Braten mit wenig Ol* * Filet, natur oder paniert Filet, tiefgekuhlt Kotelett, natur oder paniert Steak (3 cm dick) Geflugelbrust ( 2 cm dick) Geflugelbrust, tiefgekuhlt Fisch und Fischfilet, natur Fisch und Fischfilet, paniert Tiefgekuhlter, panierter Fisch, z. B. Fischstabchen Krabben und Garnelen Tiefkuhlgerichte, z. B. Bratgerichte Pfannkuchen Omelett Spiegelei 6-7 6-7 6- 7 7-8 5-6 5-6 5-6 6-7 6- 7 7- 8 6-7 6- 7 3.- 4. 5-6 6-10 Min. 8-12 Min. 8- 12 Min. 8-12 Min. 10- 20 Min. 10- 30 Min. 8- 20 Min. 8- 20 Min. 8- 12 Min. 4-10 Min. 6-10 Min. nacheinander frittieren nacheinander frittieren 3-6 Min. Frittieren* * (150-200 g pro Portion in 1-2 l Ol) Tiefkuhlprodukte, z. B. Pommes frites, Chicken-Nuggets 8-9 Kroketten, tiefgekuhlt 7- 8 Fleischballchen 7-8 Fleisch, z. B. Huhnerteile 6- 7 Fisch, paniert oder im Bierteig 6-7 Gemuse, Pilze, paniert oder...
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