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manual abstract
Funktionswahler Mit dem Funktionswahler stellen Sie die Heizart ein. Stellung Verwendung U Nullstellung Der Backofen ist ausgeschaltet. " Umluft* Fur Kuchen und Backwaren. Ein Garen auf zwei Ebenen ist moglich. Ein Ventilator an der Backofenruckwand verteilt die Hitze gleichma.ig im Garraum. % Ober- / Unter- Fur Kuchen, Auflaufe und magere Brahitze* tenstucke, z. B. Rind oder Wild, auf einer Ebene. Die Hitze kommt gleichma.ig von oben und unten. 0 Holzofen Fur frische, kuhl gelagerte und gefrorene Pizza, fur Blatterteig, Teigtaschen oder flache Teigwaren und fur Backwaren, z. B. Muffins. Diese Heizart aktiviert die Unterhitze und den Ventilator. Die Hitze gelangt von unten starker an das Gargut als von oben. # Umluftgrillen Braten von Fleisch, Geflugel und Fisch. Grillheizkorper und Ventilator schalten sich abwechselnd ein und aus. Der Ventilator verteilt die Grillhitze gleichformig um das Gargut. $ Grill, gro.e Fla- Grillen von Steaks, Wurstchen, Toast che und Fisch. Die ganze Flache unter dem Grillheizkorper wird hei.. $ Unterhitze Einkochen, Backen und Uberbacken. Die Hitze kommt von unten. N Backofenlampe Backofenlampe einschalten. * Heizart, mit der die EnergieEffizienzklasse nach EN60350 bestimmt wurde. Wird eine Heizart eingestellt, schaltet sich die Backofenlampe ein. Bedientasten und Anzeigefeld Die Tasten dienen dazu, verschiedene Zusatzfunktionen einzustellen. Im Anzeigefeld werden die eingestellten Werte angezeigt. Taste Verwendung 0 Zeitfunktionen Zeitschaltuhr V und Garzeit auswahlen x. A Minus Die eingestellten Stufen verringern. @ Plus Die eingestellten Stufen erhohen. i Schnellaufhei- Den Backofen auf besonders schnelle zung Weise erhitzen. Kindersicherung Das Bedienfeld sperren und entsperren. Im Anzeigefeld befindet sich der Pfeil N vor dem Symbol der jeweils aktiven Zeitfunktion. Temperaturwahler Mit dem Temperaturwahler stellen Sie die Temperatur oder Grillstufe ein. Stellung U Nullstellung Bedeutung Der Backofen heizt nicht. 50 - 270 Temperaturbereich Temperatur im Garraum in .C. ` , a, b Grillstufen Grillstufen fur den Grill mit gro.er Flache $ . ` = Stufe 1, leicht a= Stufe 2, mittel b= Stufe 3, stark Wenn der Backofen heizt, leuchten im Anzeigefeld zwei Pfeile auf N. Wahrend der Heizpausen schalten sie sich aus. Das Symbol leuchtet nicht mit der Lichtfunktion N auf. Hinweis: Bei einer Verwendung der Grillfunktion fur mehr als 15 Minuten stellen Sie den Funktionswahler auf leichten Grill ein. Garraum Im Garraum befindet sich die Lampe. Ein Geblase verhindert, dass sich der Backofen zu sehr aufheizt. Backofenlampe Wahrend des Betriebs leuchtet die Backofenlampe im Garraum. Mit der Stellung N am Funktionswahler konnen Sie die Backofenlampe auch bei abgestelltem Backofen einschalten. Geblase Das Geblase schaltet sich bei Bedarf ein und aus. Die hei.e Luft entweicht uber den oberen Bereich der Tur. Achtung! Die Luftungsschlitze nicht abdecken. Der Backofen uberhitzt sich sonst. Das Geblase lauft eine bestimmte Zeit weiter, nachdem der Backofen abgeschaltet wurde, damit dieser schneller auskuhlen kann. Gebrauchsempfehlungen Im Anhang dieser Anleitung Unser Kuchenstudio finden Sie eine Auswahl von Gerichten und Ratschlagen zur optimalen Nutzung des Backofens sowie einen Abschnitt zum Thema Schonkost, der fur Prufinstitute ausgearbeitet wurde. Ihr Zubehor Ihr mitgeliefertes Zubehor ist fur viele Gerichte geeignet. Achten Sie darauf, dass Sie das Zubehor immer richtig herum in den Garraum schieben. Damit manche Gerichte noch besser gelingen oder der Umgang mit Ihrem Backofen noch komfortabler wird, gibt es eine Auswahl an Sonderzubehor. Reinigung des Zubehors Das Zubehor kann in 5 verschiedenen Hohen im Backofen angebracht werden. Immer so weit wie moglich hineinstellen, damit das Zubehor nicht die Scheibe der Backofentur beruhrt. Das Zubehor lasst sich bis zur Mitte herausziehen, bis es fest sitzt. So lassen sich die Gerichte leicht entnehmen. Beim Einschieben eines Zubehors in den Backofen darauf achten, dass die sich die Krummung am hinteren Ende des Zubehors befindet. Nur so passt es genau. Hinweis: Wenn das Zubehor hei. wird, kann es sich verformen. Sobald es wieder abgekuhlt ist, verschwindet die Verformung. Das hat keinen Einfluss auf die Funktionstuchtigkeit. Ihr Backofen verfugt nur uber einige der folgenden Zubehorteile. Das Zubehor ist uber unseren Kundendienst oder im Fachhandel erhaltlich. Verfugbares Zubehor finden Sie im Handelskatalog. Rost Fur Kochgefa.e, Backformen, Bra- ten, Grillgut und tiefgefrorene Speisen. Den Rost mit der offenen Seite zur Backofentur und der Krummung nach unten einschieben . . Flaches Email- Backblech Fur Kuchen, Teigwaren und Platzchen. Das Backblech mit der Abschragung zur Backofentur zeigend in den Backofen schieben. Tiefe Email- Universalpfanne Fur saftige Kuchen, Backwaren, tiefgefrorene Speisen und gro.e Bra- ten. Blech kann auch als Fettpfanne verwendet werden, wenn Sie direkt auf dem Rost grillen. Das Backblech mit der Abschragung zu...