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Fig. * Compartimento frigorifico El compartimento frigorifico es el lugar ideal para guardar platos cocinados, pan y bolleria, conservas, leche condensada, queso duro, fruta sensible al frio, verdura ycitricos. Prestar atencion al colocar los alimentos ¦ Colocar los alimentos empaquetados o bien cubiertos en la unidad. De este modo se evita que los alimentos se deshidraten, descoloren o pierdan su valor nutritivo y aroma. Ademas se evita la mezcla de olores y sabores, asi como la descoloracion de las piezas de plastico. es ¦ Dejar enfriar los alimentos o bebidas calientes hasta una temperatura ambiente antes de introducirlos en el aparato. Nota Evite el contacto directo de los alimentos con el panel posterior del aparato, de lo contrario la libre circulacion del aire quedara afectada. Los alimentos o envases podrian quedar adheridos al panel. Superfrio Mediante esta funcion se enfria el compartimento frigorifico durante aprox. 6 horas hasta alcanzar la temperatura mas baja posible, conmutando a continuacion a la temper atura ajustada con anterioridad a la activacion de la opcion. La funcion de superfrio se selecciona en caso de: ¦ Antes de introducir grandes cantidades de alimentos. ¦ Desear enfriar rapidamente bebidas. Activar y desactivar Fig. 4 Pulsar la tecla «super » 6. La tecla se ilumina estando activada la funcion de superfrio. es Compartimento fresco La temperatura del compartimento fresco se mantiene siempre en torno a los 0 ° C. La baja temperatura y el grado de humedad del aire optimo proporcionan unas condiciones ideales para guardar los alimentos frescos. En el compartimento fresco se pueden guardar los alimentos frescos hasta tres veces mas tiempo que en el compartimento frigorifico normal. El cajon de alta humedad Fig. 3/17 El cajon de alta humedad esta cubierto por un filtro especial que permite el paso del aire y retiene la humedad del mismo. Por esta razon reina, en este compartimiento, en funcion de la cantidad de alimentos guardados, una humedad del aire de hasta un 95% . Las condiciones de almacenamiento ideales para guardar fruta fresca, lechugas, verduras y setas, asi como hierbas aromaticas. Alimentos adecuados para guardar en el cajon para conservacion fresca: En el cajon fresco: Fig. 3/15 ¦ Pescado, marisco, carne, embutido, productos lacteos, platos preparados En el cajon de alta humedad: Fig. 3/17 ¦ Verduras y hortalizas ( por ejemplo zanahorias, esparragos, apio, puerro, remolacha colorada, setas, coles, como por ejemplo brecoles, coliflor, col de Bruselas, colinabo) ¦ Lechugas ( por ejemplo lechuga silvestre, lechuga iceberg, endibia de Bruselas, lechuga) ¦ Hierbas aromaticas ( eneldo, perejil, cebolleta, albahaca) ¦ Fruta ( fruta no sensible al frio, como por ejemplo manzanas, melocotones, bayas, uvas) Alimentos no adecuados para guardar en el compartimento fresco: La fruta y verdura sensible al frio ( por ejemplo citricos y frutas tropicales como pinas, platanos, papayas, naranjas, limones, melones y sandias, asi como tomates, berenjenas, calabacines, pimientos, pepinos, patatas) . El lugar adecuado para guardar estos alimentos es el compartimento frigorifico. Puntos a tener en cuenta al comprar alimentos frescos: Que un alimento este mas o menos fresco en el momento de comprarlo es fundamental para su conservacion. Tengase presente: Cuanto mas frescos sean los alimentos al introducirlos en el compartimento fresco, mas tiempo se pueden guardar y conservar en el mismo. es Por lo tanto le aconsejamos preste suma atencion a comprar siempre alimentos los mas frescos posible. En el caso de los platos preparados o alimentos envasados, debera tenerse en cuenta la fecha de caducidad del producto indicada por el fabricante. Calendario de conservacion (a 0 ° C) segun la calidad de partida del producto Pescado fresco, hasta 3 dias marisco Aves, carne ( cocida/ hasta 5 dias asada) Carne de vaca (buey) , hasta 7 dias cerdo, cordero, embutido cortado Pescado ahumado, hasta brecoles 14 dias Lechugas, hinojo, hasta albaricoques, ciruelas 21 dias Queso blando, yogur, hasta requeson, mazada 30 dias ( suero de mantequilla) , coliflor Compartimento de congelacion El compartimento de congelacion es adecuado ¦ para guardar productos ultracongelados, ¦ para preparar cubitos de hielo, ¦ para congelar alimentos frescos. Nota . Cerciorarse siempre de que la puerta del compartimento de congelacion esta cerrada correctamente! En caso de no estar bien cerrada la puerta, los alimentos se pueden descongelar. En el compartimento de congelacion se produce una fuerte acumulacion de escarcha. Ademas se produce un elevado consumo de energia electrica. Capacidad maxima de congelacion Las indicaciones relativas a la maxima capacidad de congelacion en 24 horas se facilitan en la placa del aparato. Fig. 1 es Congelar y guardar alimentos Puntos a tener en cuenta al comprar alimentos ultracongelados ¦ Prestar atencion a que la envoltura del alimento o producto congelado no presente ningun tipo de dano. ¦ Verifique l...

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