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manual abstract
Apagar un quemador Gire el mando correspondiente hacia la derecha hasta la posicion 0. Niveles de potencia Los mandos progresivos le permiten regular la potencia que necesite entre los niveles maximo y minimo. Posicion U Mando cerrado Llama grande . Apertura o capacidad maximas y encendido electrico Llama pequena © Apertura o capacidad minima Advertencias Durante el funcionamiento del quemador es normal que se escuche un leve silbido. En los primeros usos es normal que se desprendan olores. Esto no supone ningun riesgo ni mal funcionamiento. Iran desapareciendo. Una llama de color naranja es normal. Se debe a la presencia de polvo en el ambiente, liquidos derramados, etc. En el caso de una extincion accidental de las llamas del quemador, cierre el mando de accionamiento del quemador y no intente reencenderlo durante por lo menos 1 minuto. Unos segundos despues del apagado del quemador se producira un sonido ( golpe seco) . No es ninguna anomalia, eso significa que la seguridad se ha desactivado. Mantenga la maxima limpieza. Si las bujias estan sucias el encendido sera defectuoso. Limpielas periodicamente con un cepillo no metalico pequeno. Tenga en cuenta que las bujias no deben sufrir impactos violentos. Consejos de cocinado Quemador Muy fuerte - Fuerte Medio Lento Quemador wok Hervir, cocer, asar, dorar, paellas, comida asiatica ( wok) Recalentar y mantener calientes: platos preparados, platos cocinados Quemador rapido Escalope, bistec, tortilla, frituras Arroz, bechamel, ragout Coccion al vapor: pescado, verduras Quemador Patatas al vapor, Recalentar y mantener calien semi-rapido verduras fres- tes platos cocinados y hacer cas, potajes, pas- guisos delicados tas Quemador Cocer: guisos, Descongelar y Hacer/ fundir: auxiliar arroz con leche, cocer despamantequilla, caramelo cio: legumchocolate, bres, frutas, gelatina productos congelados Recipientes de cocinado Recipientes apropiados Recipiente wok El recipiente wok distribuye el Quemador Diametro minimo Diametro maximo calor intenso de manera uni del recipiente del recipiente forme, permitiendo que los ali- Quemador wok 22cm 30cm mentos se cocinen en menos tiempo y con menos aceite. Quemador rapido 22 cm 26 cm Cuando utilice un recipiente Quemador semi-rapido 14cm 20cm wok siga las instrucciones del Quemador auxiliar 12 cm 16 cm fabricante. Advertencias de uso Los siguientes consejos le ayudaran a ahorrar energia y a evitar danos en los recipientes: Utilice recipientes de tamano apropiado a cada quemador. No utilice recipientes pequenos en quemadores grandes. La llama no debe tocar los laterales del recipiente. No utilice recipientes deformados que se muestren inestables sobre la placa de coccion. Los recipientes podrian volcar. Utilice solo recipientes de base plana y gruesa. No cocine sin tapa o con esta desplazada. Se desperdicia parte de la energia. Coloque el recipiente bien centrado sobre el quemador. En caso contrario podria volcar. No coloque los recipientes grandes en los quemadores cercanos a los mandos. Estos pueden resultar danados debido al exceso de temperatura. Coloque los recipientes sobre las parrillas, nunca directamente sobre el quemador. Asegurese de que las parrillas y tapas de los quemadores esten bien colocadas antes de su uso. Maneje los recipientes con cuidado sobre la placa de coccion. No golpee la placa de coccion ni coloque sobre ella pesos excesivos. No utilice dos quemadores o fuentes de calor para un solo recipiente. Evite la utilizacion de planchas de asado, cazuelas de barro, etc. prolongadamente a maxima potencia. Limpieza y mantenimiento Limpieza Una vez frio el aparato, limpielo con una esponja, agua y jabon. Despues de cada uso, limpie la superficie de los respectivos elementos del quemador una vez que se haya enfriado. Si se dejan restos ( alimentos recocidos, gotas de grasa, etc. ) , por poco que sea, se incrustaran en la superficie y seran luego mas dificiles de eliminar. Es necesario que los agujeros y ranuras esten limpios para que la llama sea correcta. El movimiento de algunos recipientes puede dejar restos metalicos sobre las parrillas. Limpie los quemadores y las parrillas con agua jabonosa y frotelos con un cepillo no metalico. Si las parrillas disponen de tacos de goma, tenga cuidado al limpiarlas. Los tacos pueden soltarse y la parrilla puede rayar la placa de coccion. Seque completamente los quemadores y las parrillas siempre. La presencia de gotas de agua o zonas humedas al comienzo de la coccion puede deteriorar el esmalte. Despues de la limpieza y secado de los quemadores, asegurese de que las tapas esten bien colocadas sobre el difusor. . Atencion! ¦ No utilice maquinas de limpieza a vapor. Podria danar la placa de coccion. ¦ No utilice nunca productos abrasivos, estropajos de acero, objetos cortantes, cuchillos, etc. para quitar restos de comida endurecidos de la placa de coccion. ¦ No utilice cuchillos, rasquetas o similar para limpiar la union del cristal con los embellecedores de los quemadores, pe...
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