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manual abstract
La placa de coccion esta dotada de un sistema interno de seguridad, pero un recipiente vacio puede calentarse tan rapidamente que la funcion “ desactivacion automatica" no tenga tiempo de reaccionar y pueda alcanzar una temperatura muy elevada. La base del recipiente podria llegar a derretirse y danar el cristal de la placa. En este caso, no tocar el recipiente y apagar la zona de coccion. Si despues de enfriarse no funciona, ponerse en contacto con el servicio de asistencia tecnica. Deteccion de recipiente Cada zona de coccion tiene un limite minimo de deteccion de recipiente, que varia en funcion del material del recipiente que se esta utilizando. Por este motivo, se debe utilizar la zona de coccion que mas se adecue al diametro de su recipiente. Familiarizarse con el aparato Estas instrucciones de uso pueden aplicarse a diferentes placas de coccion. En la pagina 2 figura una vista general de los modelos con informacion sobre medidas. El panel de mando Superficies de mando Al pulsar un simbolo se activa la funcion correspondiente. Notas ¦ Los ajustes no se modifican cuando se pulsan varios simbolos simultaneamente. Esto permite limpiar la zona de programacion en caso de que se derramen alimentos. ¦ Mantener las superficies de mando siempre secas. La humedad puede afectar al funcionamiento. Las zonas de coccion Zona de coccion Activar y desactivar $ Zona de coccion simple Utilizar un recipiente del tamano adecuado. . Zona de asado La zona se enciende de forma automatica utilizando un recipiente cuya base sea del mismo tamano que la zona exterior. q Zona calientaplatos resistiva* Activar: poner una zona de coccion en funcionamiento. Pulsar el simbolo H, el indicador H se ilumina. A continuacion pulsar el simbolo U. Desactivar: Pulsar el simbolo U.* * * Activacion de la zona de coccion: Se ilumina el indicador correspondiente. Una vez activada la zona, no es necesario tener en funcionamiento otra zona de coccion. ** El indicador de calor residual se ilumina. Utilizar solo recipientes aptos para la coccion por induccion, ver apartado “Recipientes apropiados" . Indicador de calor residual La placa de coccion cuenta con un indicador de calor residual en cada zona de coccion que muestra cuales aun estan calientes. Evitar tocar la zona de coccion que muestre esta indicacion. Aunque la placa este apagada, la oe/ • , se mantendra iluminada mientras la zona de coccion este caliente. Al retirar el recipiente antes de haber apagado la zona de coccion, apareceran alternativamente el indicador oe/ • y el nivel de potencia seleccionado. Programar la placa de coccion En este capitulo se muestra como ajustar una zona de coccion. En la tabla figuran los niveles de potencia y tiempos de coccion para distintos platos. Encender y apagar la placa de coccion La placa de coccion se enciende y se apaga con los mandos. Cuando la placa de coccion esta encendida, se ilumina el indicador del nivel de potencia. Ajustar la zona de coccion Ajustar el nivel de potencia deseado con los mandos. 0 = zona de coccion apagada. Nivel de potencia 1 = potencia minima. Nivel de potencia 9 = potencia maxima. Cada nivel de potencia dispone de un ajuste intermedio. Esta senalado con un punto. Seleccionar el nivel de potencia Girar el mando hacia la derecha hasta alcanzar el nivel de potencia deseado. En la indicacion visual se ilumina el nivel de potencia seleccionado. Apagar la zona de coccion Girar el mando hacia la izquierda hasta el nivel 0. La zona de coccion se apaga y aparece el indicador de calor residual. Nota: Si no se ha colocado un recipiente en la zona de coccion por induccion, el nivel de potencia seleccionado parpadea. Transcurrido un tiempo la zona de coccion se apaga. Tabla de coccion Los niveles de potencia influyen en el resultado de la coccion. En la tabla siguiente se presentan algunos ejemplos. Los tiempos de coccion dependen del nivel de potencia, tipo, peso y calidad de los alimentos. Por este motivo, existen Remover de vez en cuando si se calientan platos de pures, cremas y salsas espesas. Utilizar el nivel de potencia 9 para el inicio de coccion. variaciones. Nivel de potencia Duracion de coccion en minutos Derretir Chocolate, cobertura de chocolate, mantequilla, miel 1-1. - Gelatina 1-1. - Calentar y mantener caliente Potaje ( p.ej. lentejas) 1- 2 - Leche* * 1. -2. - Salchichas calentadas en agua* * 3-4 - Descongelar y calentar Espinacas ultracongeladas 2.- 3. 5-15 min. Gulasch ultracongelado 2. -3. 20-30 min. Cocer a fuego lento, hervir a fuego lento Albondigas de patata 4. -5. * 20-30 min. Pescado 4-5* 10-15 min. Salsas blancas, p. ej. bechamel 1-2 3-6 min. Salsas batidas, p. ej. salsa bernesa, salsa holandesa 3-4 8-12 min. Hervir, cocer al vapor, rehogar Arroz ( con doble cantidad de agua) 2-3 15- 30 min. Arroz con leche 2-3 25-35 min. Patatas sin pelar 4-5 25-30 min. Patatas peladas con sal 4-5 15-25 min. Pasta 6-7* 6-10 min. Cocido, sopas 3. -4. 15-60 min. Verduras 2. -3. 10-20 ...
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