Dr. Oetker Zartbitter, 150 g) auf 14,5 cm O Kochstelle ---1. Nein Linseneintopf erwarmen und warmhalten Geschirr: Kochtopf Linseneintopf nach DIN 44550 Anfangstemperatur 20° C Menge 450 g fur 14,5 cm O Kochstelle 9 ca. 2:00 ohne Umruhren Ja 1. Ja Menge: 800 g fur 18 cm O oder 17 cm O Kochstelle 9 ca. 2:00 ohne Umruhren Ja 1. Ja Linseneintopf als Dosenprodukt z.B. Linsenterrine mit Wurstchen von Erasco: Anfangstemperatur 20° C Menge 500 g fur 14,5 cm O Kochstelle 9 ca. 2:00 Ja 1. Ja (Umruhren nach ca. 1:30) Menge: 1000 g fur 18 cm O oder 17 cm O Kochstelle 9 ca. 2:30 (Umruhren nach ca. 1:30) Ja 1. Ja Bechamelsauce simmern Geschirr: Stieltopf Milchtemperatur: 7° C Rezept: 40 g Butter 40 g Mehl, 0,5 l Milch (3,5% Fettgehalt) und eine Prise Salz fur 14,5 cm O Kochstelle 9 2 ca. 5:20 Nein 1 1, 3 Nein 1 Die Butter schmelzen, Mehl und Salz einruhren und die Mehlschwitze fur 3 Minuten halten 2 Die Milch zur Mehlschwitze hinzufugen und diese unter standigem Umruhren zum Kochen bringen 3 Nachdem die Bechamel- sauce aufgekocht ist, diese fur weitere 2 Minuten auf Stufe 1 halten, wobei diese standig geruhrt wird Milchreis kochen Geschirr: Kochtopf Milchtemperatur: 7° C Rezept: 190 g Rundkornreis, 22,5 g Zucker, 750 ml Milch (3,5% Fettgehalt) und eine Prise Salz fur 14,5 cm O Kochstelle 9 ca. 6:30 Die Milch erwarmen bis diese beginnt aufzusteigen. Auf Fortkochstufe zuruckschalten und Reis Zucker sowie Salz in die Milch geben Nein 2 Ja Nach 10 Minuten Milchreis umruhren Aufheizen /Ankochen Fortkochen Prufgerichte Ankochstufe Dauer (Min:Sek) Deckel Fortkochstufe Deckel Rezept: 250 g Rundkornreis, 30g Zucker, 1 l Milch (3,5% Fettgehalt) und eine Prise Salz fur 18cm O oder17 cm O Kochstelle 9 ca. 6:30 Die Milch erwarmen bis diese beginnt aufzusteigen. Auf Fortkochstufe zuruckschalten und Reis Zucker sowie Salz in die Milch geben Nein 2 Ja Nach 10 Minuten Milchreis umruhren Reis kochen Geschirr: Kochtopf Wassertemperatur 20° C Rezept nach DIN 44550: 9 ca. 2:48 Ja 2 Ja 125 g Langkornreis 300 g Wasser und eine Prise Salz fur 14,5 cm O Kochstelle Rezept nach DIN 44550: 9 ca. 3:15 Ja 2. Ja 250 g Langkornreis, 600 g Wasser und eine Prise Salz fur 18 cm O oder 17 cm O Kochstelle Schweinelendensteaks braten Geschirr: Bratpfanne Anfangstemperatur Lendensteaks: 7° C Menge: 3 Lendensteaks (Gesamtgewicht etwa 300 g, etwa 1 cm dick) 15 g Sonnenblumenol fur 18 cm O oder 17 cm O Kochstelle 9 ca. 2:40 Nein 7 Nein Pfannkuchen braten Geschirr: Bratpfanne Rezept nach DIN EN 60350-2 Menge: 55 ml Teig je Pfannkuchen fur 18 cm O oder 17 cm O Kochstelle 9 ca. 2:40 Nein 6 oder 6. je nach Braunungsgrad Nein Tiefkuhl Pommes Frites frittieren Geschirr: Kochtopf Menge: 1,8 kg Sonnenblumenol, pro Portion: 200 g Tiefkuhl Pommes Frites (z.B. McCain 123 Frites Original) fur 18 cm O oder 17 cm O Kochstelle 9 Bis Oltemperatur 180°C erreicht Nein 9 Nein Werden die Versuche mit einer18cm O Kochstelle mit 1500 W Nennleistung durchgefuhrt, dann verlangert sich die Ankochzeit um ca. 20% und die Fortkochstufe wird um eine Fortkochstufe erhoht. . Table des matieres Consignes de securite ............................................................. 11 Causes de dommages ................................................................... 12 Protection de l'environnement ................................................ 13 Elimination ecologique.................................................................... 13 Conseils pour economiser de l'energie....................................... 13 Se familiariser avec l'appareil ................................................. 13 Le bandeau de commande ........................................................... 13 Indicateur de chaleur residuelle.................................................... 13 Reglage de la table de cuisson ............................................... 14 Mettre la table de cuisson sous et hors tension ....................... 14 Reglage d'un foyer .......................................................................... 14 Tableau de cuisson ......................................................................... 14 Securiteenfants ....................................................................... 15 Activer et desactiver la securiteenfants...................................... 15 Securiteenfants automatique ........................................................ 15 Limitation automatique du temps ........................................... 16 Reglages de base ..................................................................... 16 Modifier les reglages de base....................................................... 16 Nettoyage et entretien .............................................................. 17 Vitroceramique ................................................................................. 17 Cadre de la table de cuisson ........................................................ 17 Remedier a une anomalie de fonctionnement ....................... 17 Service apres-vente ............

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