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manual abstract
¦ El diametro de la base de los recipientes debe corresponderse con el tamano de la zona de coccion. Un diametro demasiado pequeno en relacion con la zona de coccion puede producir un derroche de energia. Atencion: los fabricantes de recipientes suelen indicar el diametro superior del recipiente, que por lo general es mayor que el diametro de la base del recipiente. ¦ Utilizar un recipiente pequeno para cantidades pequenas. Un ¦ Volver a situarse en una posicion de coccion inferior. recipiente grande y poco lleno requiere mucha energia. ¦ Utilizar el calor residual de la placa de coccion. Cuando se ¦ Al cocer utilizar poca agua. De este modo se ahorra energia utilice la placa para tiempos de coccion prolongados, apagar y se conservan todas las vitaminas y minerales de las la zona de coccion 510 minutos antes del final de la verduras. coccion. Presentacion del aparato Estas instrucciones de uso pueden aplicarse a diferentes placas de coccion. En la pagina 2 encontrara un resumen de los modelos con informacion sobre medidas. El panel de mando ! " Superficies de mando Notas Al pulsar un simbolo se activa la funcion correspondiente. ¦ Los ajustes no se modifican cuando se pulsan varios mandos simultaneamente. Esto permite limpiar la zona de programacion en caso de que se derramen alimentos. ¦ Mantener las superficies de mando siempre secas. La humedad puede afectar al funcionamiento. Las zonas de coccion Zona de coccion Encender y apagar $ Zona de coccion simple . Zona de coccion doble Pulsar el simbolo . . Zona de asado Pulsar el simbolo . c Zona de asado Pulsar el simbolo c Activacion de la zona de coccion: se ilumina el indicador correspondiente. Encendido de la zona de coccion: se selecciona automaticamente el ultimo tamano ajustado Indicador del calor residual La placa de coccion presenta un indicador de calor residual de dos fases en cada zona de coccion. Cuando el indicador muestra una • significa que la zona de coccion todavia esta caliente. Puede mantener caliente un plato pequeno o derretir la cobertura de chocolate. Cuando la zona de coccion se enfria, el indicador cambia a oe. El indicador se apaga cuando la zona de coccion se ha enfriado lo suficiente. Programar la placa de coccion En este capitulo se ofrece informacion sobre como programar las zonas de coccion. En la tabla se especifican las posiciones y los tiempos de coccion para diferentes platos. Encender y apagar la placa de coccion La placa de coccion se enciende y se apaga con el interruptor principal. Encender: pulsar el simbolo # . Suena una senal. El indicador situado sobre el interruptor principal se ilumina. La placa de coccion esta lista para su funcionamiento. Apagar: pulsar el simbolo # hasta que el indicador situado sobre el interruptor principal se apague. Todas las zonas de coccion estan apagadas. El indicador del calor residual continuara iluminado hasta que las zonas de coccion se enfrien suficientemente. Nota: La placa de coccion se desconecta de automaticamente cuando todas las zonas de coccion permanecen mas de 20 segundos desconectadas. Programar la zona de coccion Programar la posicion de coccion deseada con los simbolos + y - . Posicion de coccion 1 = potencia mas baja Posicion de coccion 9 = potencia mas alta Cada posicion de coccion tiene una posicion intermedia. Esta marcada con un punto. Tabla de coccion En la tabla siguiente se presentan algunos ejemplos. El tiempo y las posiciones de coccion dependen del tipo, peso y calidad de los alimentos. Por este motivo pueden producirse variaciones. Ajustar la posicion de coccion La placa de coccion debe estar encendida. 1. Pulsar el simbolo + o - . En el indicador se muestra ‹ . 2. En los 10 segundos siguientes, pulsar el simbolo + o - . Se muestra el ajuste basico: Simbolo + posicion de coccion 9 Simbolo - posicion de coccion 4 . . 3. Modificar la posicion de coccion: pulsar el simbolo + o hasta que aparezca la posicion de coccion deseada. Nota: La zona de coccion se regula mediante la conexion y desconexion de la resistencia. La resistencia se puede conectar y desconectar incluso al nivel de potencia maxima. Apagar la zona de coccion Pulsar el simbolo + o - hasta que aparezca ‹ . Al cabo de unos 10 segundos aparece el indicador de calor residual. Remover de vez en cuando si se calientan platos espesos. Utilizar la posicion de coccion 9 para el inicio de la coccion. Nivel de coccion Duracion de coclenta cion lenta en minutos Derretir Chocolate, cobertura de chocolate, mantequilla, miel 1-2 - Gelatina 1-2 - Calentar y conservar caliente Cocido, p. ej. lentejas 1-2 - Leche* * 1. -2. - Calentar salchichas en agua* * 3-4 - Descongelar y calentar Espinacas congeladas 2. -3. 20-30 min Gulasch congelado 2. -3. 10-15 min Cocer a fuego lento, hervir a fuego lento Albondigas, albondigas de patata 4. -5. 20-30 min Pescado 4-5* 10-15 min Salsas blancas, p. ej. bechamel 1-2 3-6 min Salsas batidas, p. ej. sal...
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