Manafacture: Bosch
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La directiva proporciona el marco general valido en todo el ambito de la Union Europea para la retirada y la reutilizacion de los residuos de los aparatos electricos y electronicos. Consejos para ahorrar energia ¦ Utilizar siempre la tapa correspondiente para cada olla. Cuando se cocina sin tapa, se necesita bastante mas energia. Utilizar una tapa de cristal para poder tener visibilidad sin necesidad de levantarla. ¦ Utilizar recipientes con bases planas. Las bases que no son planas necesitan un consumo mayor de energia. ¦ El diametro de la base de los recipientes debe corresponderse con el tamano de la zona de coccion. Un diametro demasiado pequeno en relacion con la zona de coccion puede producir un derroche de energia. Atencion: los fabricantes de recipientes suelen indicar el diametro superior del recipiente, que por lo general es mayor que el diametro de la base del recipiente. ¦ Utilizar un recipiente pequeno para cantidades pequenas. Un recipiente grande y poco lleno requiere mucha energia. ¦ Al cocer, utilizar poca agua. De este modo se ahorra energia y se conservan todas las vitaminas y minerales de las verduras. ¦ Cubra siempre la superficie mas amplia posible de la zona de coccion con la olla. ¦ Volver a una posicion de coccion inferior. ¦ Seleccionar un nivel de coccion lenta adecuado. Con uno demasiado alto, se desperdicia energia. ¦ Utilizar el calor residual de la placa de coccion. Cuando se utilice la placa para tiempos de coccion prolongados, apagar la zona de coccion 510 minutos antes del final de la coccion. Presentacion del aparato En la pagina 2 encontrara un resumen de los modelos con informacion sobre medidas. El panel de mando Interruptores de las zonas de coccion Los interruptores de las zonas de coccion estan montados de forma fija y no deben extraerse. La extraccion forzada de estos interruptores causara su averia. Indicador de la zona de coccion y del calorresidual El indicador de la zona de coccion y del calor residual “ se ilumina cuando una zona de coccion esta caliente: ¦ Indicador de la zona de coccion: durante el funcionamiento, poco tiempo despues de haberse encendido una zona de coccion. ¦ Indicador del calor residual: despues de cocinar, cuando la zona de coccion todavia esta caliente. El calor residual puede aprovecharse para ahorrar energia, p. ej., cuando se desea mantener caliente un plato pequeno o derretir una cobertura de chocolate. Programar la placa de coccion En este capitulo se ofrece informacion sobre como programar las zonas de coccion. En la tabla se especifican las posiciones y los tiempos de coccion para diferentes platos. Encender y apagar la placa de coccion La placa de coccion se enciende y se apaga con los conmutadores de las zonas de coccion. Tabla de coccion En la tabla siguiente se presentan algunos ejemplos. El tiempo y las posiciones de coccion dependen del tipo, peso y calidad de los alimentos. Por este motivo pueden producirse variaciones. Programar la zona de coccion Con los conmutadores de las zonas de coccion se puede ajustar la potencia de calentamiento de las zonas de coccion. Posicion de coccion 1 = potencia mas baja Posicion de coccion 9 = potencia mas alta El simbolo del panel indicador senaliza la zona de coccion a la que se refiere la indicacion: p. ej. OE para la zona de coccion trasera derecha. Nota: La zona de coccion se regula mediante la conexion y desconexion de la resistencia. La resistencia se puede conectar y desconectar incluso al nivel de potencia maxima. Utilizar la posicion de coccion 9 para el inicio de la coccion. Remover de vez en cuando los platos espesos. Nivel de coccion Duracion de la coclenta cion lenta en minutos Derretir Mantequilla, gelatina 1 - Calentar y conservar caliente Cocido, p. ej. lentejas 1 - Leche* * 1-2 - Cocer a fuego lento, hervir a fuego lento Albondigas, albondigas de patata 3-4* 20-30 min Pescado 3* 10-15 min Salsas blancas, p. ej. bechamel 1 3-6 min Hervir, cocer al vapor, rehogar Arroz (con doble cantidad de agua) 3 15-30 min Patatas hervidas sin pelar 3-4 25-30 min Patatas cocidas con sal 3-4 15-25 min Pastas 5* 6-10 min Cocido, sopas 3-4 15-60 min Verduras y verduras congeladas 3-4 10-20 min Cocer en olla expres 3-4 - Estofar Rollitos de carne 3-4 50-60 min Estofado 3-4 60-100 min Gulasch 3-4 50-60 min Asar** Escalope, normal o empanado 6-7 6-10 min Chuleta, normal o empanada 6-7 8-12 min Bistec ( 3 cm de grosor) 7-8 8-12 min Pescado y filete de pescado, normal o empanado 4-5 8-20 min Pescado y filetes de pescado, empanados y congelados, p. ej. varitas de pescado 6-7 8-12 min Platos de sarten, congelados 6-7 6-10 min Crepes 5-6 a fuego lento * Coccion lenta sin tapa ** Sin tapa 6 Cuidados y limpieza Los consejos y advertencias de este capitulo le guiaran en la limpieza de su placa de coccion. Encontrara productos adecuados para ello en el Servicio de Asistencia Tecnica o en nuestra tienda virtual. Vitroceramica Limpiar la placa de coccion siempre despues de cocinar. De este modo se evi...