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manual abstract
14) into the rear guide (3 / Fig. 14). O Swivel the front guide (4 / Fig. 14) in; press flat against the side wall and secure with the locking device (1 / Fig. 14). 1 Locking device 2 Grid guide 3 Rear guide 4 Front guide Fig. 14Grid guide 3.5 WORKING RULES For better browning, heat distribution and for large quantities, the flap on the right-hand side of the oven door can be used to keep it open. 3.5.1 INFORMATION ON ROASTING • It is advantageous to preheat the roasting fat in the roasting tin. The ready-to-roast meat should only be placed in preheated fat. • Commercial meat cooking thermometers are suitable for checking the cooking time. 3.5.2 GUIDE TEMPERATURES FOR ROASTING (°C) Kind of food being roasted Top heating °F °C Bottom heating °F °C Roast beef 482 250 536 280 Fillet of veal or pork in pastry 392 200 446 230 Roast pork or veal 482 250 536 280 Saddle of venison or lamb 482 250 536 280 Meatloaf in the mould 302 150 356 180 Poultry, about 700 - 1500 g 482 250 536 280 Pâtés of any type 266 130 302 150 3.5.3 INFORMATION ON BAKING • Preheat the oven. • The heat-up time depends on the preset temperature. • Open the oven door as little as possible when baking. • Never place two trays with baking food one on top of the other in the oven. • Always place trays with the food being baked at the right height. • Flans with custard can be placed directly on a grid on the bottom of the oven. Firstly lightly bake dough with fruit (^) then add the custard (^). 1 Top heating (Symbol) 2 Rotary switch 3 White control lamp 4 Bottom heating (Symbol) 5 Rotary switch 6 White control lamp 2 1 5 62.9582.01 UL Page 9 0] Electrolux OPERATING INSTRUCTIONS 3.5.4 GUIDE TEMPERATURES FOR BAKING (°C) Kind of food being baked Top heating Bottom heating C ° F ° C ° F ° Cakes with short pastry or puff-pastry, with fruit filling and Royale (egg custard), quiche, pizza 482 250 536 280 Cakes with sweet pastry, Linzer torte, puff-pastry cakes 392 200 482 250 Various yeast pastries, plaited bread, ring cakes and the like 356 180 392 200 Various soufflés (baked) 356 180 446 230 Page 10 62.9582.01 UL INSTRUCTIONS GÉNÉRALES H Electrolux I . INSTRUCTIONS GÉNÉRALES 1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ ET D'UTILISATION 1.1 INSTALLATION ET MISE EN SERVICE ▲ Le montage, le réglage et la première mise en service de l'appareil doivent s'effectuer conformément aux instructions du fabricant et être confiés exclusivement à un technicien agréé. ▲ Le raccordement au réseau électrique doit être réalisé par un installateur agréé, dans le respect des dispositions locales en vigueur dans le pays d'installation. Celui-ci sera tenu pour responsable en cas d'installation incorrecte. ▲ L'utilisateur ne doit pas mettre l'appareil en marche avant de s'être familiarisé avec son fonctionnement. Il est impératif de suivre les instructions et les consignes de sécurité indiquées dans la Notice d'emploi. Respecter rigoureusement les signaux d'avertissement et de mise en garde appliqués sur les appareils. 1.2 OBLIGATIONS DE L'UTILISATEUR ▲ Il incombe à l'utilisateur de garantir l'efficacité permanente de toutes les pièces importantes pour la sécurité de l'appareil. Il convient de faire contrôler le bon fonctionnement de ces pièces au moins une fois par an par un technicien agréé et de les remettre à neuf, si nécessaire. ▲ Le four ne doit en aucun cas être actionné, même pas à la puissance minimum, lorsque la porte est légèrement entrouverte, car les températures élevées pourraient endommager les boutons de commande et la valve d'arrivée du gaz. ▲ L'appareil ne doit être actionné que sous le contrôle de personnes responsables, formées à son utilisation. 1.3 UTILISATION CORRECTE ▲ Les récipients hermétiques ne doivent pas être chauffés sous peine de les faire exploser et d'engendrer des blessures. ▲ Ne déposez en aucun cas de feuilles en aluminium ou d'ustensiles de cuisson en plastique sur les zones de cuisson chaudes. ▲ N'utilisez en aucun cas la plaque de cuisson comme surface d'appui. 1.4 TRAVAILLER EN TOUTE SÉCURITÉ ▲ On peut se brûler si l'on entre en contact avec les plaques chaudes. ▲ Une distance de 16 inch (40 cm) minimum doit être garantie à l'avant de l'appareil, afin de permettre l'ouverture en toute sécurité de la porte du four. ▲ Évitez de toucher les courbes de la poignée de la porte du four, car celles-ci peuvent être chaudes. Veillez à toujours utiliser la partie droite de la poignée du four. ▲ L'aspersion de l'appareil ou de ses éléments à l'aide d'un appareil de nettoyage sous pression est à proscrire, car celui-ci peut engendrer des défauts de fonctionnement. ▲ Afin d'éviter tout endommagement de l'appareil, veillez à ce que l'eau contenue dans la batterie n'entre pas en contact avec les surfaces de cuisson. ▲ Sur les appareils équipés d'une sortie, il convient soit de raccorder le flexible à l'orifice de sortie muni d'une grille résistante avec couvercle anti-usure et anti-basculemen...
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