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manual abstract
Añada 1 taza de agua. 2-3 minutos Col fresca, troceada 450 g 6~8 Añada 1 2 taza de agua en una cazoleta de 1,5 litros. Agite cuando haya pasado la mitad del tiempo. 2-3 minutos Zanahorias frescas, rodajas 200 g 3~6 Añádales ¡4 taza de agua en una cazoleta de 1,5 litros. Agite cuando haya pasado la mitad del tiempo. 2-3 minutos Coliflor fresca, entera 450 g 8~10 Límpiela. Añada ¡4 taza de agua en una cazoleta de 1,5 litros. Agite cuando haya pasado la mitad del tiempo. 2-3 minutos Apio fresco, troceado 2 tazas 4 tazas 3~6 8~10 Trocéelo. Añada I taza de agua en una cazoleta de 1,5 litros. Agite cuando haya pasado la mitad del tiempo. 2-3 minutos Maíz fresco 2 panochas 5~9 Pele la panocha. Añada 2 cucharadas de agua en una cazoleta de 1,5 litros. Cúbralo. 2-3 minutos Setas frescas, cortadas 230 g 2~3 Coloque las setas en una cazoleta de 1,5 litros. Agite cuando haya pasado la mitad del tiempo. 2-3 minutos Nabos frescos, rodajas 450 g 4~8 Añádales I taza de agua en una cazoleta de 1,5 litros. Agite cuando haya pasado la mitad del tiempo. 2-3 minutos Guisantes frescos 4 tazas 7~10 Añádales I taza de agua en una cazoleta de 1,5 litros. Agite cuando haya pasado la mitad del tiempo. 2-3 minutos Batatas enteras para asar (170230 g cada una) 2 medianas 4 medianas 5~10 7~13 Haga varias incisiones en las batatas con un tenedor. Envuélvalas en un par de paños de papel. Déles la vuelta cuando haya pasado la mitad del tiempo. 2-3 minutos 2-3 minutos Patatas enteras para asar (170-230 g cada una) 2 patatas 4 patatas 6~8 10~15 Haga varias incisiones en las patatas con un tenedor. Envuélvalas en un par de paños de papel. Déles la vuelta cuando haya pasado la mitad del tiempo. 2-3 minutos 2-3 minutos Espinaca fresca, hojas 450 g 5~8 Póngalas en una cazoleta cubierto de 2 litros con 1 taza de agua. 2-3 minutos Calabacines frescos, rodajas 450 g 5~8 Añádales I taza de agua en una cazoleta de 1,5 litros. Agite cuando haya pasado la mitad del tiempo. 2-3 minutos Calabacines frescos, enteros 450 g 7~10 Pínchelos. Envuélvalos en un par de paños de papel. Vuélvalos del otro lado y muévalos cuando haya pasado la mitad del tiempo. 2-3 minutos 15 Consejos para la descongelación Consejos y técnicas para la descongelación de carnes • Se pueden descongelar carnes en sus envoltorios originales siempre que no sean metálicos. Si es necesario, cubra pequeñas áreas de la carne o carne de ave con trozos planos de papel de aluminio. De este modo, se evitará que las áreas más finas se calienten durante la descongelación. Asegúrese de que el papel de aluminio no toca las paredes del horno. • Los alimentos que vaya a descongelar deben colocarse en un recipiente adecuado para hornos microondas y sin taparlos en la bandeja giratoria. • Descongele las carnes sólo el tiempo necesario. Separe los alimentos del tipo de carne picada, chuletas, salchichas y tocino lo antes posible. Saque las partes descongeladas y siga descongelando el resto de los alimentos. Es esencial comprobar los alimentos durante la DESCONGELACIÓN, ya que las velocidades de descongelación pueden variar dependiendo de los alimentos. • Las piezas enteras de carne están descongeladas cuando se puede introducir un tenedor hasta el centro usando una presión moderada. El centro seguirá congelado. Déjelo reposar hasta que se descongele completamente. • Descongele la carne en el modo de descongelación. Alimentos Peso Tiempo de descongelación (minutos) Tiempo de reposo (minutos) Observación CARNE Salchicha alemana 450g 4-5 5-10 Dar la vuelta transcurrida la mitad del Carne picada 500g 7-9 5-10 tiempo. Dar la vuelta tras dos tercios del Filete, solomillo 450g 5-7 5-10 tiempo, sacar la parte descongelada. Dar la vuelta transcurrida la mitad del Asado, lomo 1000g 10-15 10-15 tiempo. Separar. Dar la vuelta transcurrida la mitad del (deshuesado) Empanadas 4ea (114g) 5-8 5-10 tiempo Proteger según sea necesario. Dar la vuelta transcurrida la mitad del tiempo CERDO Troceado 500g 7-9 5-10 Dar la vuelta tras dos tercios del Chuletas 450g 5-6 5-10 tiempo, sacar la parte descongelada. Separar y dar la vuelta una vez. Asado, lomo 1000g 10-15 10-15 Dar la vuelta tras dos tercios del (deshuesado) tiempo, sacar la parte descongelada AVE Pollo entero 1000g 17-23 10-15 Separar y volver a colocar. Pechugas (con hueso) 450g 5-7 5-10 Proteger según sea necesario. Separar y volver a colocar una vez Palillos 450g 8-9 5-10 Separar y volver a colocar una vez Muslos 450g 8-9 5-10 Separar y volver a colocar una vez Alas 450g 6-8 5-10 Separar y volver a colocar una vez PESCADO Y MARISCO Pescado entero 450g 6-8 5-10 Dar la vuelta transcurrida la mitad del Filetes de pescado 500g 7-9 5-10 tiempo. Proteger según sea necesario. Separar y volver a colocar una vez Langostinos 250g 4-6 5-10 Separar y volver a colocar una vez 16 Tabla de asados a la parrilla Líneas generales para asar carne a la parrilla • Recorte el gordo sobrante de la carne. No recorte el mag...