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Manafacture: Dacor File size: 803.51 kb File name: Language of manual:

CECI EST NORMAL: L’exterieur du four peutetre chaud au toucher.De la vapeur peut s’echapper du four ou de l’humidite peut y paraitre apres la caisson. L’intensite de la lampe interne peut fluctuer et le son du ventilateur peut changer lorsqu’une intensite plus faible est utilisee. Une interierence peut se produire dans le recepteur de radio ou le televiseur,semblable a celle occasionnee par d’autres electromenagers.Ceci n’indique pas un probleme. REGLAGE DU DEGEL RAPIDE A. Le degel rapide regle automatiquement l’intensite du four pour le degell le plus rapide de mets de tailles petites a moyennes. Le degel rapide travaille de concert avec la minuterie; il faut donc decider de la duree a regler. Les durees de degel rapide sont generalement assez courtes pour que vous restiez pres du four afin de surveiller le mets qui degele.Plusieurs mets requierent qu’on les retourne, qu’on les dispose differemment ou qu’on les separe(si plusieurs morceaux sont geles ensemble).Ces soins attentifs accelerent le degel et assurent son uniformite. Quand un degel rapide est-il preferable a un degel par poids? Ce choix est determine par le genre de nourriture a un degel par poids? Ce choix est determine par le genre de nourriture a degeler et par l’attention qu’il faut accorder a cette etape.Le programme de degel automatique par poids est concu specifiquement pour les gros rotis denses qui doivent degeler lentement pour un resultat uniforme. Le degel par poids ne requiert qu’un seul retournement de la piece de viande. Appuyez sur la touche SPEED DEFROST.Les mots ENTER DEF TIME s’affichent. Entrez la duree desiree du degel rapide a l’aide des touches de chiffres.Le compteur numerique affiche de gauche a droite si bien qu’on peut entrer un seul chiffre (5 pour cinq secondes)ou jusqu’a quatre chiffres (2405 pour vingt-quatre minutes et cinq secondes). Les mots ENTER DEF restent affiches. Appuyez sur la touche START/STOP. Le mot DEF clignote et le compte a rebours de la duree de degel commence. LORSQUE LA DUREE EST ECOULEE, signale se font entendre et le mot END s’affiche. Appuyez sur la touche RESET ou ouvrez la porte pour faire disparaitre le mot END avant de commander la fonction suivante. Pour regler un degel rapide suivi d’une on de de deux etapes de cuisson: apres le reglage du degel rapide, le four peut etre programme pour passer automatiquement a une cuisson a une ou deux etapes. Ce programme est utile pour les casseroles humides congelees et les autres mets qu’il vant mieux remuer en cours de rechauffement.Apres le degel, faites cuire a 100% d’intensite puis abaissez l’intensite jusqu’a ebullition.Remuez periodiquement pour distribuer uniformement la chaleur. 14 39 GUIDE DES PROGRAMMES CUISSON Operating Instructions “COOK BY WEIGHT” CODE DESCRIPTIONS Code Roast Internal Maximum Type Temperature Recommended After Standing Weight Beef 1 Roast Rare-140 deg. 5lb. Beef 2 and Medium160 deg. 5lb. Lamb 3 Pork Well done-170 deg. 5lb. 1. REGLAGE DE L’HORLOGE: Lorsque vous ...

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