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Limited Use · Aluminum foil — Use narrow strips of foil to prevent overcooking of exposed areas. Using too much foil can damage your oven, so be careful. ·Ceramic, porcelain, and stoneware — Use these if they are labeled “Microwave Safe”. If they are not labeled, test them to make sure they can be used safely. ·Plastic — Use only if labeled “Microwave Safe”. Other plastics can melt. ·Straw, wicker, and wood — Use only for short-term heating, such as warming dinner rolls for a few seconds. Baskets and bowls may be flammable. Not Recommended ·Glass jars and bottles — Regular glass is too thin to be used in a microwave. It can shatter and cause damage and injury. ·Paper bags — These are a fire hazard, except for popcorn bags that are designed for microwave use. ·Styrofoam plates and cups — These can melt and leave an unhealthy residue on food. ·Plastic storage and food containers — Containers such as margarine tubs can melt in the microwave. ·Metal utensils — These can damage your oven. Remove all metal before cooking. Note: Should you wish to check if a dish is safe for microwaving, place the empty dish in the oven and microwave on HIGH for 30 seconds. A dish which becomes very hot should not be used. - Platos y vasos de espuma de estireno - Este material se puede derretir y dejar residuos insalubres sobre los alimentos. - Envases y recipientes de plastico - Estos envases, por ejemplo los de margarina, pueden derretirse en el microondas. - Utensilios de metal - Estos pueden danar su horno. Retire todo tipo de metal antes de proceder a cocinar. Nota: Si se necesitara verificar si un plato es adecuado para el uso en microondas, coloque el plato vacio dentro del horno y encienda el microondas a temperatura alta (HIGH) durante 30 segundos. Si el plato se calienta demasiado quiere decir que no debe ser usado. TECNICAS DE COCCION Cocinar en el microondas puede resultar ser mas facil que cocinar de manera convencional siempre y cuando tenga en cuenta las siguientes tecnicas: Remover Remueva las comidas como guisos y verduras durante al coccion para distribuir el calor de manera pareja. La comida que se encuentra en la parte exterior del plato absorbe mas energia y se calienta mas rapido, asi que remueva desde afuera hacia el centro. El horno se apagara cuando abra la puerta para sacar la comida y removerla. Acomodar Acomode las comidas de diferentes tamanos como las presas de pollo y chuletas de tal manera que las partes mas gruesas queden hacia afuera en los bordes donde recibiran mas energia microondas. Para evitar la coccion excesiva, coloque las partes mas delgadas o delicadas hacia el centro de la bandeja. Cubrir Cubra los alimentos con tiras delgadas de papel aluminio para prevenir la coccion excesiva. Las areas que requieren de proteccion son las puntas de las alas de pollo, las puntas de las piernas de aves y las esquinas de platos para hornear cuadrados. Solo utilice cantidades pequenas de papel aluminio. Mucha cantidad de papel aluminio puede danar su horno. Voltear Voltee los alimentos a mitad de la coccion para permitir que todas las zonas de la comida esten expuestas a energia. Esto es muy importante con productos muy grandes como la carne asada. Reposar Las comidas que se cuecen en un microondas acumulan calor por dentro y continuan la coccion aun despues de haberlas retirado del horno durante unos minutos. Deje que reposen para que completen su coccion, especialmente la carne asada y verduras enteras. La carne asada necesita este tiempo para terminar de cocerse en el centro sin que la parte exterior se cueza demasiado. Todos los liquidos, como la sopa o el chocolate caliente, deben de ser sacudidos o removidos una vez que haya terminado la coccion. Deje que los liquidos reposen un momento antes de servirlos. Cuando caliente comida para bebe, remueva bien y pruebe para verificar la temperatura antes de servir. Anadido de humedad La energia microonda es atraida a las moleculas de agua. Las comidas que no tienen un contenido parejo de humedad deben ser cubiertas o dejarlas reposar para permitir que el calor se disperse de manera pareja. Anada un poco de agua a la comida muy seca para facilitar la coccion. COOKING TECHNIQUES Your microwave makes cooking easier than conventional cooking, provided you keep these considerations in mind: Stirring Stir foods such as casseroles and vegetables while cooking to distribute heat evenly. Food at the outside of the dish absorbs more energy and heats more quickly, so stir from the outside to the center. The oven will turn off when you open the door to stir your food. Arrangement Arrange unevenly shaped foods, such as chicken pieces or chops, with the thicker, meatier parts toward the outside of the turntable where they receive more microwave energy. To prevent overcooking, place delicate areas, such as asparagus tips, toward the center of the turntable. Shielding Shield food with narrow strips of aluminum foil to prevent overcooking. Areas that need shielding include ...