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manual abstract
La turbina reparte de manera uniforme el calor de la resistencia circular situada en la placa posterior del compartimento de coccion. Para hornear pasteles de masa de bizcocho en molde a un nivel. Tipos de calentamiento y Aplicacion margen de temperatura % Calor superior/ inferior 30-270 ° C ' Hydrohorneado 30-250 ° C & Calor intensivo 100-270 ° C $ Calor inferior Para confitar, hornear y grati30- 200 ° C nar. El calor proviene de la resistencia inferior. # Grill con circulacion de aire 100-250 ° C $ Grill, superficie amplia minimo (1) medio (2) fuerte ( 3) % Grill, superficie reducida minimo (1) medio (2) fuerte ( 3) Para pasteles, gratinados y carne magra de asado, p. ej. , de vacuno o caza, en un nivel. El calor proviene de las resistencias inferior y superior. Para productos de levadura, p. ej. , pan, panecillos o trenzas de levadura, y para productos de pasta choux, p. ej. , bunuelos de viento o bizcocho. El calor proviene de las resistencias inferior y superior. La humedad del producto se convierte en vapor de agua en el compartimento de coccion. Para platos con una base crujiente. El calor proviene de la resistencia superior y, con mayor potencia, de la resistencia inferior. Para asar carne, ave y pescado entero. La resistencia del grill y la turbina se conectan y desconectan alternadamente. La turbina remueve el aire caliente alrededor del plato. Para asar al grill bistecs, salchichas, tostadas y pescado. Se calienta toda la superficie de debajo de la resistencia del grill. Para asar al grill bistecs, salchichas, tostadas y pescado en cantidades pequenas. Se calienta la parte central de la resistencia del grill. P Precalentar Para precalentar recipientes, 30-70 ° C p. ej., de porcelana o cristal. Conservar caliente Para conservar calientes pla60- 100 ° C tos cocinados. Programar el tipo de calentamiento y la temperatura Ejemplo de la imagen: Ajustar % Calor superior/ inferior a 180 °C. Encender el horno con la tecla # . Se recomienda el tipo de calentamiento › Aire caliente 3D y una temperatura de 160 °C. Esta configuracion se puede iniciar directamente con la tecla@ . Si se desea programar otro tipo de calentamiento y una temperatura diferente, proceder del siguiente modo: 1. Programar el tipo de calentamiento deseado con el mando giratorio. ........................ 2. Pulsar la tecla[ y programar la temperatura con el mando giratorio. ........................ 3. Pulsar la tecla@ para iniciar el funcionamiento del aparato. 4. Cuando el plato este listo, apagar el horno con la tecla # o seleccionar otra funcion y programarla. Modificar la temperatura o el nivel de grill Se puede realizar en cualquier momento. Modificar la temperatura o el nivel de grill con el mando giratorio. Ajustar la duracion Consultar el capitulo Funciones de tiempo, Ajustar duracion. Retrasar la hora de finalizacion Consultar el capitulo Funciones del tiempo, Retrasar la hora de finalizacion. Pausa Pulsar la tecla @ o abrir la puerta del aparato. El aparato interrumpe el funcionamiento. La tecla @ parpadea. Cerrar la puerta del aparato y pulsar la tecla @ para reanudar el funcionamiento. Cancelar el funcionamiento Pulsar la tecla # para cancelar el funcionamiento y apagar el aparato. Programar el calentamiento rapido El calentamiento rapido no es compatible con todos los tipos de calentamiento. Tipos de calentamiento compatibles ¦ Aire caliente 3D ¦ Aire caliente ¦ Calor superior/ inferior ¦ Hydrohorneado ¦ Calor intensivo Temperaturas adecuadas El calentamiento rapido no funciona cuando la temperatura programada es inferior a 100 °C. El calentamiento rapido no es necesario si la temperatura del compartimento de coccion es solo minimamente inferior a la temperatura programada. No se conecta. Ajustar el calentamiento rapido 1. Programar el tipo de calentamiento y la temperatura 2. Pulsar la tecla d. 3. Pulsar la tecla @ para iniciar el calentamiento rapido. Junto a la temperatura programada se muestra el simbolo d. Las barras del interior del circulo indican las fases de calentamiento. El calentamiento rapido finaliza cuando el circulo esta lleno de barras. Se escucha un senal breve El simbolo d desaparece. Introducir el plato en el compartimento de coccion. 4. Pulsar la tecla @ para iniciar el funcionamiento del aparato. Cancelar el calentamiento rapido Pulsar la tecla d. El simbolo desaparece. Notas ¦ Si se modifica el tipo de calentamiento o se interrumpe el funcionamiento con la tecla @ , se cancela el calentamiento rapido. ¦ La duracion del ciclo de coccion programada empieza a transcurrir tras el inicio, independientemente del calentamiento rapido. ¦ Para conseguir un resultado de coccion uniforme, el plato no debe introducirse en el compartimento de coccion hasta que haya finalizado el calentamiento rapido. Memoria La memoria ofrece la posibilidad de guardar programas personalizados y activarlos con tan solo pulsar una tecla. Para ello estan disponibles seis posiciones en la memoria. La funcion de memoria resulta especia...
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