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manual abstract
Der Temperaturwahler muss auf der Nullstellung sein. Beispiel im Bild: Frischer Kalbsbraten (Programm 2) mit 1,5 Kilogramm Gewicht. 1. Den Funktionswahler auf Bratautomatik ` stellen. In der Anzeige erscheint die erste Programmnummer 2. Mit Taste @ oder Adie Programmnummer wahlen. 3. Taste f drucken. In der Anzeige erscheint als Gewichtsvorschlag ein Kilogramm 4. Mit Taste @ oder A das Gewicht einstellen. Nach wenigen Sekunden startet das Programm. Die Dauer lauft sichtbar ab und das Symbol r steht in Klammern. Programm ist beendet Ein Signal ertont. Der Backofen hort auf zu heizen. In der Anzeige steht 00: 00. Den Funktionswahler auf die Nullstellung drehen. Der Backofen ist ausgeschaltet. Programm andern Nach dem Start kann die Programmnummer und das Gewicht nicht mehr geandert werden. Programm abbrechen Den Funktionswahler auf die Nullstellung drehen. Der Backofen ist ausgeschaltet. Dauer und Endezeit andern Dauer des Programms Bei der Bratautomatik konnen Sie Dauer und Endezeit nicht Wenn Sie wissen wollen, wie lang ein Programm dauert, stellen andern. Sie ein, wie in Punkt 1 bis 4 beschrieben. Die Dauer r erscheint in der Anzeige. Wenn Sie das Programm danach abbrechen wollen, drehen Sie den Funktionswahler auf die Nullstellung. Tipps zur Bratautomatik Das Gewicht des Bratens liegt uber dem Der Gewichtsbereich ist bewusst eingeschrankt. Fur sehr gro.e Braten ist haufig kein angegebenen Gewichtsbereich. ausreichend gro.er Brater erhaltlich. Bereiten Sie gro.e Stucke mit Ober-/Unterhitze % oder Umluftgrillen 4 zu. Der Braten ist gut, aber die So.e ist zu Wahlen Sie ein kleineres Geschirr oder verwenden Sie mehr Flussigkeit. dunkel. Der Braten ist gut, aber die So.e ist zu Wahlen Sie ein gro.eres Geschirr oder verwenden Sie weniger Flussigkeit. hell und wassrig. Der Braten ist von oben zu trocken. Verwenden Sie ein Geschirr mit gut schlie.endem Deckel. Sehr mageres Fleisch bleibt saftiger, wenn Sie es mit Speckstreifen belegen. Wahrend des Bratens riecht es Der Deckel des Braters schlie.t nicht richtig, oder das Fleisch ist aufgegangen und hat angebrannt, aber der Braten sieht gut den Deckel angehoben. Verwenden Sie immer einen passenden Deckel. Achten Sie aus. darauf, dass zwischen Fleisch und Deckel mindestens 3 cm Abstand sind. Das Fleisch ist beim Gulasch zu stark Geben Sie beim nachsten Mal erst das Fleisch und obendrauf das Gemuse in das gebraunt. Geschirr. Fur Sie in unserem Kochstudio getestet Hier finden Sie eine Auswahl an Gerichten und die optimalen Einstellungen dazu. Wir zeigen Ihnen, welche Heizart und Temperatur fur Ihr Gericht am besten geeignet ist. Sie erhalten Angaben zum passenden Zubehor und in welcher Hohe es eingeschoben werden soll. Sie bekommen Tipps zum Geschirr und zur Zubereitung. Hinweise ¦ Die Tabellenwerte gelten immer fur das Einschieben in den kalten und leeren Garraum. Nur vorheizen, wenn es in den Tabellen angegeben ist. Belegen Sie das Zubehor erst nach dem Vorheizen mit Backpapier. ¦ Die Zeitangaben in den Tabellen sind Richtwerte. Sie sind von Qualitat und Beschaffenheit der Lebensmittel abhangig. ¦ Verwenden Sie das mitgelieferte Zubehor. Zusatzliches Zubehor erhalten Sie als Sonderzubehor im Fachhandel oder beim Kundendienst. Nehmen Sie vor dem Benutzen Zubehor und Geschirr das Sie nicht benotigen aus dem Garraum. ¦ Benutzen Sie immer einen Topflappen, wenn Sie hei.es Zubehor oder Geschirr aus dem Garraum nehmen. Kuchen und Geback Backen auf einer Ebene Mit Ober-/ Unterhitze % gelingt das Backen von Kuchen am besten. Wenn Sie mit 3D-Hei.luft : backen, verwenden Sie folgende Einschubhohen fur das Zubehor: ¦ Kuchen in Formen: Hohe 2 ¦ Kuchen auf dem Blech: Hohe 3 Backen auf mehreren Ebenen Verwenden Sie 3D-Hei.luft : . Einschubhohen beim Backen auf 2 Ebenen: ¦ Universalpfanne: Hohe 3 ¦ Backblech: Hohe 1 Einschubhohen beim Backen auf 3 Ebenen: ¦ Backblech: Hohe 5 ¦ Universalpfanne: Hohe 3 ¦ Backblech: Hohe 1 Gleichzeitig eingeschobene Bleche mussen nicht gleichzeitig fertig werden. In den Tabellen finden Sie zahlreiche Vorschlage fur Ihre Gerichte. Wenn Sie mit 3 Kastenformen gleichzeitig backen, stellen Sie diese wie im Bild abgebildet auf die Roste. Backformen Am besten geeignet sind dunkle Backformen aus Metall. Bei hellen Backformen aus dunnwandigem Metall oder bei Glasformen verlangern sich die Backzeiten und der Kuchen braunt nicht so gleichma.ig. Wenn Sie Silikonformen verwenden wollen, orientieren Sie sich an den Angaben und Rezepten des Herstellers. Silikonformen sind oft kleiner als normale Formen. Die Teigmengen und Rezeptangaben konnen abweichen. Tabellen In den Tabellen finden Sie fur die verschiedenen Kuchen und Gebacke die optimale Heizart. Temperatur und Backdauer sind von Menge und Beschaffenheit des Teiges abhangig. Deshalb sind in den Tabellen Bereiche angegeben. Versuchen Sie es zuerst mit dem niedrigeren Wert. Eine niedrigere Temperatur ergibt eine gleichma.igere Braunung. Wenn erforderlich, stellen Die Backzeiten verkurzen sich um 5 bis 10 Minuten...
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