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manual abstract
Offnen Sie wahrend des Ausheizens die Fenster Ihrer Kuche um Geruchsbelastigung zu vermeiden. Sicherheit der Brenner Alle Kochstellenbrenner sind so gesichert, dass die Gaszufuhr bei Verloschen der Flamme unterbrochen wird. Die Sicherung erfolgt thermoelektrisch. Sind die die Kochstellenbrenner in Betrieb, ist ein Rauschen horbar. Kochen Wahl der Kochtopfe und ihre Anordnung Richtig! Stellen Sie den Topf immer mitten auf die Kochstellenbrenner. Benutzen Sie nur Topfe und Pfannen mit einem ebenen Boden. Wahlen Sie die Topfdurchmesser passend zum Kochstellenbrenner (siehe Tabelle). – geringer Gasverbrauch – optimale Kochzeit – gunstige Anordnung Falsch! Topf-Durchmesser zu klein. Flamme der Kochstellenbrenner brennt uber den Boden der Topfe hinaus. Topf ragt uber den Rand der Einbaukochmulde hinaus. – hoher Gasverbrauch – schlechte Anordnung Brenner Belastung in kW Topf-Durchmesser Kochmulde Glaskeramik- Kochmulde Starkbrenner Normalbrenner Sparbrenner 2,85 1,85 1,10 2,90 1,70 1,00 240 bis 260 mm 200 bis 220 mm 120 bis 180 mm Zunden und Regeln der Brenner Die Zugehorigkeit der Schalter zu den Brennern erkennen Sie aus der Geratebeschreibung und an den Symbolen auf der Hahnblende. Das Zunden der Brenner wird Ihnen durch eine elektrische Funkenzundung erleichtert. Kochstellenbrenner Die Regelung ist zwischen Gro.stellung und Kleinstellung stufenlos moglich. g= Gro.stellung f= Kleinstellung Zunden mit der elektrischen 1. Drucken Sie den entsprechenden Schalter ein Funkenzundung und drehen ihn nach links auf Gro.stellung. Die elektrische Funkenzundung arbeitet so lange der Schalter eingedruckt ist. 2. Halten Sie nach dem Zunden der Flamme den Knebel noch ca. 5 Sekunden eingedruckt. 3. Drucken Sie vor dem Loslassen den Schalter noch einmal kraftig ein. 4. Erfolgt keine Zundung oder verlischt die Flamme, wiederholen Sie den Zundvorgang nach ca. 3 Sekunden. 5. Zum Ausschalten der Brenner drehen Sie den Schalter nach rechts auf Nullstellung. Zunden mit Streichholz oder 1. Drucken Sie den entsprechenden Schalter ein, ahnlichem Hilfsmittel drehen ihn nach links auf Gro.stellung und zunden den Brenner mit dem Streichholz. 2. Halten Sie den Schalter noch ca. 5 Sekunden eingedruckt. 3. Verlischt die Flamme, wiederholen Sie den Zundvorgang nach ca. 3 Sekunden. 4. Zum Ausschalten der Brenner drehen Sie den Schalter nach rechts auf Nullstellung. Backofen-Funktionen Hei.luft Durch das Heizsystem in der Backofenruckwand * Ober- und Unterhitze (Konventionelles System) / Gro.flachengrillen ) wird die erwarmte Luft im Backofen umgewalzt, wodurch ein besonders guter Warmeubergang auf das Back- oder Bratgut erreicht wird. Vorteile: – Backen und Braten auf 2 Ebenen gleichzeitig moglich – geringe Verschmutzung des Backofens – kurze Aufheizzeiten – niedrige Backofentemperaturen –Sterilisieren Durch oben und unten im Backofen angeordnete Heizkorper wird die Warme auf das Back- oder Bratgut ubertragen. Backen und Braten ist nur auf einer Einschubhohe moglich. Vorteile: – Backen von Kuchen mit feuchtem Belag, Pizza, Quiche Durch den Heizkorper an der Backofendecke wird die Warme erzeugt und auf das Grillgut ubertragen. Vorteile: – besonders geeignet fur flache, kleine Fleischstucke z. B. Steaks, Wurstchen, Fisch, Gemuse und Toast. Rundum-Grillen Beim Rundum-Grillen werden abwechselnd der Flachengrill und das Geblase ein- und ausgeschaltet. , , Die durch den Flachengrill erzeugte Warme wird durch das Geblase gleichma.ig im Backraum verteilt. Vorteile: – besonders geeignet fur Geflugel und gro.ere Fleischstucke. Unterhitze Hier wird nur der Heizkorper an der Unterseite des Backofens eingeschaltet. . . Vorteile: – besonders geeignet fur Speisen und Backwaren die an der Unterseite zusatzlich eine starkere Braunung oder Kruste erhalten sollen. Nur kurz vor dem Ende der Back- oder Bratzeit anwenden. Auftaustufe Ein Ventilator in der Backofenruckwand wirbelt die Luft im Backofen um die gefrorene Speise. e Das Geblase lauft ohne Heizung. Vorteil: – schonendes Auftauen –Tiefgekuhlte Fleischstucke, Geflugel, Brot und Kuchen tauen gleichma.ig auf. Backofen ein- und ausschalten Bevor Sie Ihren Backofen einschalten entscheiden Sie, welches Heizsystem Sie benutzen mochten. Einschalten: 1. Stellen Sie den Funktionswahler auf das gewahlte System ein. 2. Stellen Sie den Temperaturwahler auf die erforderliche Temperatur ein. (Temperaturangaben siehe Back-/Brattabellen). Die eingestellte Temperatur wird automatisch geregelt. Die Anzeigelampe leuchtet beim Einschalten des Backofens und bei jedem Nachheizen. Ausschalten: Zum Ausschalten drehen Sie den Temperaturwahler und den Funktionswahler auf 0. Hinweis: Das Gerat ist mit einem Kuhlgeblase ausgestattet. Es lauft nach dem Abschalten des Backofens so lange nach, bis der Backofen abgekuhlt ist. Backen Backen in Backformen Stellen Sie die Backformen immer in die Mitte des Rostes. Wir empfehlen dunkle Backformen aus Metall. Hinweise Fur helle Backformen aus dunnwandigem Material oder fur Glasformen verlangert...
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Ovens - CH17850/10 (754.6 kb)